美食早知道 [复制链接]

乌鲁木齐市第三十幼儿园年4月19日-4月23日营养食谱

星期一

早餐：牛奶肉松蛋糕*瓜炒鸡蛋

早点：香蕉

午餐：碎肉抓饭西红柿青菜汤

午点：蒸红薯

晚餐：牛肉番茄炒面冬瓜汤

星期二

早餐：疙瘩汤香葱花卷素炒娃娃菜

早点：苹果

午餐：粗粮米饭咖喱牛腩蒜蓉西蓝花紫菜汤

午点：酸奶

晚餐：牛肉卷炝炒包包菜蛋花汤

星期三

早餐：牛奶燕麦粥素炒三丝菠菜汁馒头五香鹌鹑蛋

早点：红心柚

午餐：牛肉丸子汤葱香油饼

午点：豆沙面包

晚餐：杂酱面田园蔬菜汤

星期四

早餐：南瓜小米粥糖包子素炒油麦菜

早点：火龙果

午餐：米饭红烧牛排清炒毛白菜菠菜西红柿汤

午点：酸奶

晚餐：酸汤蔬菜馄饨

星期五

早餐：牛奶葡萄干发糕西红柿炒鸡蛋

早点：沃柑橘

午餐：*拌面毛芹炒肉素炒土豆丝

午点：牛奶饼干

晚餐：五彩炒饭玉米糊糊

Hei，你知道吗？

春季是养生的好时节，那么春天吃什么食物好呢？

一、黑芝麻

1、眼睛发炎春天灰尘和小飞虫逐渐增多，很容易感染到眼睛，引起结膜炎，常吃黑芝麻能增强眼睛的抗病能力，减少结膜炎的发生。2、春季缺钙春天人体钙流失比较快，骨骼变脆，尤其是儿童和老人，黑芝麻的钙含量是鸡蛋和牛奶的6倍，特别适合春季补钙。3、降血压黑芝麻中钾含量丰富而含钠则少很多，钾钠含量的比例接近40:1，这对于控制血压和保持心脏健康非常重要。

二、韭菜

1、补肾补阳春寒还料峭，春韭入菜来。韭菜又叫“起阳草”，性温，有补肾补阳的作用。春天气候冷暖不一，建议人们到春季不妨多吃一些春韭，以祛阴散寒。2、降血脂韭菜具有散瘀、解*的功效，不但有效降低血脂，防治冠心病、贫血与动脉硬化。3、护肤明目韭菜富含维生素A，多吃不仅能美容护肤、明目和润肺，还能降低患伤风感冒、寒喘等疾病的几率。

三、豆芽

1、预防心血管疾病吃豆芽能够有效的吸收其中的抗酸性物质，这种物质对于高血压、心脏病、动脉硬化有很好的防治作用。对于促进血液循环，疏通血管是有很好的帮助。2、缓解坏血症吃豆芽对于治疗坏血症也是有很好的帮助，这是因为在豆芽中有大量的维生素C，这种物质对于身体保健很有帮助的，能够很好的缓解坏血症，进而能够保健身体。3、美白皮肤吃豆芽对于美白皮肤是有帮助。

四、山药

1、春季腹泻春季天气多变，容易着凉，拉肚子。常吃山药能增强肠道消化能力，减少肠道内的水份，起到利湿止泻的作用。2、春季肺炎春季也是呼吸道炎症高发季节，常吃山药可增强呼吸粘膜的抵抗力，对咳嗽、咳痰及肺炎有很好的改善作用。3、预防动脉硬化山药富含多种维生素和矿物质，有助心脑健康，新鲜块茎中含有的糖蛋白和甘露聚糖等活性成分，起到预防动脉硬化的功效。

五、香菇

1.春季感冒气候多变，人容易出现感冒咳嗽，香菇含有大量不饱和脂肪酸，能有效增强抵抗力，预防春季感冒。2、搞定春困俗话说“春困秋乏夏打盹”，春天人很容易犯困，没有精神，香菇含有丰富VB和VD，能让人精力提高3倍。

六、芹菜

1、春天养肝众所周知，春天是养肝的最佳时节，芹菜中含大量养肝成分，多吃点不用吃药。2、清热解*春天气候干燥，人们往往感到口干舌燥气喘心烦，身体不适，常吃些芹菜有助于清热解*，去病强身。肝火过旺，皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。3、舒缓心情春季是阳气上升的季节，人很容易烦躁、发怒，而芹菜含有一种碱性成分，能愉悦心情，消除烦躁。

七、海带

1、春季缺碘春季人体碘流失很快，一旦缺碘就会引发甲状腺异常，海带含有大量的碘成分。2、预防便秘春季干燥，容易引起便秘，大便干结，海带含有大量的藻胶，他吸收水分能使大便变软，从而促进排便。3、利尿消肿海带中还含有大量的甘露醇，具有利尿消肿的作用，还可以改善肾功能衰竭、中*等症状。

八、莲藕

1、治鼻出血春季是鼻出血的高发季节，尤其是体热血热的朋友，时不时的就会流鼻血，藕可以清热凉血，减少鼻出血的出现。2、增强免疫力藕的营养很丰富，铁钙等微量元素含量很高，能补益气血，增强人体免疫力。3止血散瘀含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血。藕还能凉血，散血，中医认为其止血而不留瘀，是热病血症的食疗佳品。

九、栗子

1、口腔溃疡春季干燥人容易上火，最常见的就是口腔溃疡，一旦发生空腔溃疡的情况，生吃栗子能快速消除溃疡面，消除炎症。2、消化不良对于脾胃虚弱的朋友来说，吃栗子是最佳选择，他能养胃健脾，提高消化能力，尤其是有老胃病的人吃它更好。3、筋骨疼痛栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。

十、菠菜

1、通肠导便，防治痔疮菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有防治作用。

2、降低中风危险菠菜中的含氟-生齐酚、6-羟甲基蝶陡二酮及微量元素物质，能促进人体新陈代谢，增进身体健康。大量食用菠菜，可降低中风的危险。3、营养丰富，健康补血菠菜的蛋白质量高于其他蔬菜，且含有相当多的叶绿素，尤其含维生素K在叶菜类中最高（多含于根部），能用于鼻出血、肠出血的辅助治疗。

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