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一年之计在于春,春季是一个很好的养生季节!
俗话说“春疾难医”,春天得病最容易落下病根,会影响一辈子,所以需要格外注意。
专家建议:常吃以下10种食物,能有效防治春季高发病,为自己和家人健康,好好看看。
一、黑芝麻
1、眼睛发炎
春天灰尘和小飞虫逐渐增多,很容易感染到眼睛,引起结膜炎,常吃黑芝麻能增强眼睛的抗病能力,减少结膜炎的发生。
2、春季缺钙
春天人体钙流失比较快,骨骼变脆,尤其是儿童和老人,黑芝麻的钙含量是鸡蛋和牛奶的6倍,特别适合春季补钙。
3、降血压
黑芝麻中钾含量丰富,每百克黑芝麻中含钾高,而含钠则少很多,钾钠含量的比例接近40:1,这对于控制血压和保持心脏健康非常重要。
二、韭菜
1、补肾补阳
春寒还料峭,春韭入菜来。韭菜又叫“起阳草”,性温,有补肾补阳的作用。春天气候冷暖不一,建议人们到春季不妨多吃一些春韭,以祛阴散寒。
2、降血脂
韭菜具有散瘀的功效,不但有效降低血脂,防治冠心病、贫血与动脉硬化,所以不妨适当多吃韭菜。
3、护肤明目
韭菜富含维生素A,多吃不仅能美容护肤、明目和润肺,还能降低患伤风感冒、寒喘等疾病的几率。
三、豆芽
1、预防心血管疾病
我们在吃豆芽的时候,能够有效的吸收其中的抗酸性物质,这种物质对于高血压、心脏病、动脉硬化有很好的防治作用。
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对于促进血液循环,疏通血管是有很好的帮助。
2、缓解坏血症
在生活中吃豆芽对于治疗坏血症也是有很好的帮助,这是因为在豆芽中有大量的维生素C。
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这种物质对于身体保健很有帮助的,能够很好的缓解坏血症,进而能够保健身体。
3、美白皮肤
在《本草纲目》中记载:“惟豆芽白美独异,食后清心养身。”可见,吃豆芽对于美白皮肤是有帮助。
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在古代不少人还会把豆芽称作“冰肌玉质”、“金芽寸长”等。
四、山药
1、春季腹泻
春季天气多变,容易着凉,拉肚子。常吃山药能增强肠道消化能力,减少肠道内的水份,起到利湿止泻的作用。
2、春季肺炎
春季也是呼吸道炎症高发季节,常吃山药可增强呼吸粘膜的抵抗力,对咳嗽、咳痰及肺炎都有很好的改善作用。
3、预防动脉硬化
山药富含多种维生素和矿物质,有助心脑健康,新鲜块茎中含有的糖蛋白和甘露聚糖等活性成分,还能有效防止血脂在血管壁沉淀,从而起到预防动脉硬化的功效。
五、香菇
1、春季感冒
春季气候多变,人容易出现感冒咳嗽,香菇含有大量不饱和脂肪酸,能有效增强抵抗力,预防春季感冒。
2、搞定春困
俗话说“春困秋乏夏打盹”,春天人很容易犯困,没有精神,香菇含有丰富VB和VD,能让人精力提高3倍。
六、芹菜
1、春天养肝
众所周知,春天是养肝的最佳时节,有很多人都会服养肝片,其实没有必要,因为芹菜中含大量养肝成分,多吃点不用吃药。
2、清热
春天气候干燥,人们往往感到口干舌燥气喘心烦,身体不适,常吃些芹菜有助于清热,去病强身。
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肝火过旺,皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。
3、舒缓心情
春季是阳气上升的季节,这个时候人很容易烦躁,莫名其妙的发怒,而芹菜含有一种碱性成分,能愉悦心情,消除烦躁。
七、海带
1、春季缺碘
春季人体碘流失很快,一旦缺碘就会引发甲状腺异常,海带含有大量的碘成分,所以春天常吃点海带。
2、预防便秘
春季干燥,容易引起便秘,大便干结,海带含有大量的藻胶,他吸收水分能使大便变软,从而促进排便。
3、利尿消肿
海带中还含有大量的甘露醇,具有利尿消肿的作用,还可以改善肾功能衰竭症状。
八、莲藕
1、治鼻出血
春季是鼻出血的高发季节,尤其是体热血热的朋友,时不时的就会流鼻血,藕可以清热凉血,减少鼻出血的出现。
2、增强免疫力
藕的营养很丰富,铁钙等微量元素含量很高,能补益气血,增强人体免疫力。
3、止血散瘀
藕含有大量的单宁酸,有收缩血管作用,可用来止血。藕还能凉血,散血,中医认为其止血而不留瘀,是热病血症的食疗佳品。
九、栗子
1、口腔溃疡
春季干燥人容易上火,最常见的就是口腔溃疡,一旦发生空腔溃疡的情况,生吃栗子能快速消除溃疡面,消除炎症。
2、消化不良
对于脾胃虚弱的朋友来说,吃栗子是最佳选择,他能养胃健脾,提高消化能力,尤其是有老胃病的人吃它更好。
3、筋骨疼痛
栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等。
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延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。
十、菠菜
1、通肠导便,防治痔疮
菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。
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对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有防治作用。
2、降低中风危险
菠菜中的含氟-生齐酚、6-羟甲基蝶陡二酮及微量元素物质,能促进人体新陈代谢,增进身体健康。大量食用菠菜,可降低中风的危险。
3、营养丰富,健康
菠菜的蛋白质量高于其他蔬菜,且含有相当多的叶绿素,尤其含维生素K在叶菜类中最高(多含于根部),能用于鼻出血、肠出血的辅助治疗。
这些食物也适合春天吃
最适合的口味
少酸增甘
初春阳气初发,辛甘之品可助春阳。所以在春季应该增甘减酸。
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因为,酸性食物入肝,甜性食物入脾。多食酸可引起胃酸分泌障碍,影响消化吸收,应少食酸涩、减少脾胃功能的负担。
最适合的补品
大枣蜂蜜最养肝
春天是肝气最足、肝火最旺的时候,所以在饮食上我们要多选择护肝健脾的食物。
例如大枣、蜂蜜、山药、莲子、芡实,可以每天做粥加一点,不仅可以帮助护肝健脾胃,还可以帮助滋补、增加气血、预防春困。
最适合的青菜
小白菜、油麦菜
在蔬菜的选择上,以深绿色蔬菜为住,叶菜为佳,其营养价值较高,同时热量极低。
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由于经过冬季缓慢生长的绿叶蔬菜可以说营养物质积累丰富,超过其他季节的蔬菜。
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外加上冬季气温低、无虫害、农药干扰少,食用起来安全性好、对人体健康尤为有益。
选择一些略有苦味的蔬菜可以帮助祛火,比如一些常见的:小白菜、油麦菜、油菜、茼蒿、苦莒等。
最适合的水果
草莓
这个时候草莓刚好上市,而且含有较高的维生素C,铁含量也是水果中最高的,而维生素C和铁结合刚好就是最好的养颜益肤的绝好搭配。
另外草莓属浆果类,这类水果对延缓大脑衰老,增强记忆力是最强最有效的。
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在每天的上午和下午吃上几颗多汁可口的草莓可以顿感精神,赶走春困。
最适合的饮料
红茶
很多人喜欢喝茶,在北方初春季节,天气仍然十分寒凉,所以建议仍然选择红茶或者是乌龙茶,晚春后可以逐渐换做绿茶。
最适合的零食
坚果
应每天补充适当的坚果,坚果含丰富的抗氧化成分和益脑成分,每天适量的补充可以有效地改善春天没有精神、记忆力下降、容易困倦等问题。
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有效的抗氧化成分还可以让女性皮肤更加滋润、光泽、有弹性。
需要注意的是坚果一天的总量不超过30克就好,即杏仁、榛子10颗左右,或葵花籽一小把,或核桃仁6颗左右。
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