白癜风该怎么治 http://news.39.net/bjzkhbzy/180326/6126358.html《月令七十二候集解》有言:“四月中,小满者,物致于此小得盈满。”小满时节夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满,虽未完全成熟,但已经能预见之后的走势,不急不躁,终会预见丰收的来到。
不同于其他节令的命名,小和大往往对应出现:如小暑之后是大暑,小雪之后是大雪,小寒之后是大寒,唯独小满之后对应的不是大满。《周易》说:“天道亏盈而益谦,地道变盈而流谦,人道恶盈而好谦。”为人处世切忌求全求满,不疾不徐,才能有所收获,小满才是人生最好的状态。
小满三不吃,秋天百病远
夏天热,要排湿,要利尿,这是常识。但是这个常识,往往会让不懂中医的人产生一种错觉:要利尿,吃冰棍冰水下去既解热又利尿,其实这种想法是不对的——寒则血凝。
小满养生三不吃,才能排湿、利尿。
1、一不吃生冷,秋季少痎疟
很多人以为,吃生冷只是会导致当下拉肚子而已,其实不然。《内经》说:夏伤于暑,秋必痎疟。意思是夏季吃生冷,害了暑热的病,秋天就会有痎疟。
凡去看中医的人十有八九会听到“少吃生冷,多喝热水”之类的医嘱,即便是你发烧的时候,也没有医生会让你多喝冷饮。可见生冷食物从古代以来就不适宜人类食用。因为人类不是冷血动物,人的消化系统也宜暖而不宜寒。而食用当今市场上大量的冷饮、生菜、水果都会导致“寒”的结果,而寒则血凝。
为什么会寒则血凝?
主要是损伤了阳气。中医讲:肾为先天之本,脾为后天之本。这里的脾是指消化系统。我们吃进去的食物经脾胃运化、吸收后会形成能量,进而给骨骼、肌肉、筋腱、大脑及身体各个部位提供动力。若脾胃功能不好,进而影响整个身体的健康。因此,忌食生冷并非只是一句忠告,应该成为保持身体健康的必要信条。
2、二不吃燥热,慢病少复发
患慢性病者食用燥热食物,会导致病情加重。
燥热的食物是什么呢?烹饪方法是热性的:煎、炸、烤。
夏季本身气温高,还食用这些热性食物,会使人燥不能忍,还会引起消化道和泌尿道一些病症。对一些慢性病人,还会引起便秘、痔疮、肠胀气、尿少、尿痛、肾痛等,吃太多还会引起口角炎、咽炎、结膜炎、痱子、中暑等。所以夏季要远离这些燥热的东西。
如果想出汗,应该通过运动出汗,而不应该通过辛辣食物出汗。
3、三不吃肥腻,远离淤堵和肿瘤
中医的肥甘厚腻之品,属于甜味、油腻性食物。从临床研究来看,甘味食物即淀粉类、糖类食物,摄入过量易导致胃癌;肥肉、油脂等高脂肪食物摄入过多,能促发乳腺癌、结肠癌、直肠癌和胰腺癌。
从中医的角度来说,肿瘤属于积证的范畴,《内经》认为,积证就是津液、淤血的凝滞,而肥厚饮食,容易助湿生痰,无疑会加重这些病理产物的凝聚。
小满多吃苦,祛湿健脾胃
我们即便什么都不吃、不做,有了上面这三点不是今年夏天会舒服多少,而是今年秋冬你会舒服很多!
有人说那夏天就没有能吃的吗?当然不是,益气健脾、带有苦味的食品就非常适合我们。5月属于“*月”,应该减酸增苦,多吃点苦的东西。
1、苦菜
春风吹,苦菜长,荒滩野地是粮仓。小满前后也是吃苦菜的时节,苦菜是中国人最早食用的野菜之一。苦菜苦中带涩,涩中带甜,新鲜爽口,清凉嫩香,营养丰富,具有清热、凉血和解*的功能。医学上多用苦菜来治疗热症,古人还用它醒酒。
2、芦笋
芦笋又被称为石刁柏、龙须菜,是芦苇刚刚长出来的幼嫩部分,低热量、营养价值高,如富含蛋白质、氨基酸、多种人体所需矿物质,维生素。
3、芜菁
芜菁又名大头菜。中医认为,芜菁性平,味苦、辛、甘,入胃、肝、肾经,具有开胃下气、祛湿解*的作用。
4、苦瓜
苦瓜具有清热解*、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效。
5、苦菊
苦菊含有蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种无机盐、维生素等营养成分,能够清热、凉血、解*。
6、莴笋
中医认为,莴笋味苦,性微寒,有利五脏、通经脉、明眼目、利小便、解*等功效,另外,莴笋叶含有丰富的维生素和叶绿素,叶绿素有“绿色精灵”的美誉,能润肤美容、清洁口腔。
除了饮食,在起居和情志方面也需要多多注意。
起居
小满后气温明显升高,雨量增多,但早晚仍会较凉,气温日差仍较大,尤其是降雨后气温下降更明显,因此要注意适时添加衣服,尤其是晚上睡觉时,要注意保暖,避免着凉受风而患感冒。同时也应当顺应夏季阳消阴长的规律,早起晚睡,但要保证睡眠时间,以保持精力充沛。
情志
小满时风火相煸,人们也易感到烦躁不安,此时要调适心情,注意保持心情舒畅,胸怀宽广,以防情绪剧烈波动后引发高血压、脑血管意外等心脑血管病。此时可多参与一些户外活动如下棋、书法、钓鱼等怡养性情,同时也可在清晨参加体育锻炼,以散步、慢跑、打太极拳等为宜,不宜做过于剧烈的运动,避免大汗淋漓,伤阴也伤阳。
-小满养生药膳两则-
/清香竹叶爆鸡丁/
食药物质(药食同源):
淡竹叶5克,以浙江、江苏、安徽、湖南、湖北、广东、广西产地者为佳。
赤小豆6克,以广东、广西、江西产地为佳。
白扁豆5克,以云南产地者为佳。
薄荷3克,以江苏、浙江、江西产地者为佳。
其他材料:鸡脯肉克、鸡蛋清2枚,苋菜50克、食用油、干淀粉、盐、白胡椒粉、料酒、米酒、香油适量
制作方法:
1)鸡脯肉切丁,用盐、白胡椒粉、料酒腌入味后,加入鸡蛋清和干淀粉制成的浆,搅拌均匀。
2)赤小豆用开水浸泡至开皮,白扁豆用开水浸泡至软,再加入米酒、香油拌匀,上锅蒸40分钟。
3)淡竹叶洗净放入清水煮半小时,取汁加入盐、料酒、水淀粉搅拌均匀备用。
4)薄荷用淡盐水泡10分钟后切丝。苋菜洗净,切段备用。
5)锅内加食用油,烧热后下入鸡丁,炒至鸡肉变成白色,下入蒸好的赤小豆、白扁豆及苋菜,
炒好后加入调好的淡竹叶汁,撒入薄荷丝即可。口味咸鲜。
功效:祛除内热,健脾利湿,清心解郁,除烦止渴。
适宜人群:暑湿困脾,气郁化热者。
不适宜人群:感冒发热,吐泻上火者。
/淮豉煲小排/
食药物质(药食同源):
山药10克,以河南淮山药,以及江苏、广西、湖南产地者为佳。
淡豆豉5克,以色黑、粒大、饱满,附有膜状物者为佳。
薏苡仁5克,以福建、河北、辽宁产地者为佳。枸杞子5克,以宁夏、甘肃产地者为佳。
材料:净猪肋排克、茭白50克、食用油、料酒、姜片、葱段、盐、白胡椒粉、白糖、生抽、香油适量。
制作方法:
1)猪排骨洗净切块,焯水。2)茭白和山药洗净后切块,热水烫后捞出。3)薏苡仁、枸杞子洗净。4)锅内加少许食用油,下入淡豆豉煸出香味,再依次下入排骨、茭白,加入料酒、姜片、葱段,
煸炒后加入开水。
5)加入盐、白胡椒粉、白糖、生抽等,调好味道,加入山药、薏苡仁、枸杞子。6)小火炖50分钟至排骨脱骨,淋入少许香油即可出锅食用。口味咸香。
功效:清热散郁,生津止渴,养阴护胃,益气除烦。
适宜人群:津亏口渴,头重烦闷,二便不利者。
不适宜人群:中满有积滞者。
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