导语：蒲公英是一种“药食同源”的食材，不论是蒲公英的根还是叶，对人体都有养生价值，也能让身体素质越来越好。
生活中适当喝一些蒲公英泡水，能起到清肝、明目、清热、解毒等功效，蒲公英还具有消炎杀菌利尿等作用，对身体健康有极大的好处。
1、祛火解毒
蒲公英能治疗体内热毒、呼吸道炎症、流感、皮肤感染、急性结膜炎等疾病，是一种去火解毒的中草药。
蒲公英中还含有微量元素、蛋白质和脂肪，能帮助改善皮肤质量，减少皮炎和湿疹的产生。
2、消炎杀菌
蒲公英中的营养成分较多，能起到消炎杀菌的作用，并能增强身体的抵抗力和免疫能力，抑制病毒和细菌入侵体内。
、促进肝脏健康
蒲公英根在民间医学中长期被认为是“补肝药”，初步研究表明，这能在一定程度上增加胆汁流量的能力，这也意味着蒲公英能减轻肝病症状。
年的一项研究显示，蒲公英中的多糖的确能增强肝功能。
4、提高免疫
体内细菌增多便会降低身体的免疫力，细菌若不能得到很好的控制，就不能起到改善身体的作用，我们可以通过喝蒲公英水来改善，吸收葡萄糖和天然橘糖，增强身体的免疫系统，提高抗病能力，减少疾病发生。
若将蒲公英和以下这几种食物搭配泡水喝，对身体的帮助更大。
蒲公英的“黄金搭档”，坚持泡水喝，肝变红润，睡眠也好了
1、蒲公英+蜂蜜
蒲公英和蜂蜜搭配在一起泡水喝，能起到改善体质的作用。
蒲公英性寒，而蜂蜜性温，两者相结合能起到滋润脾胃的作用，蜂蜜的味道甜美，能提高蒲公英泡水的口感，女性常喝蒲公英蜂蜜水，还能起到排毒养颜的作用。
2、蒲公英+菊花
菊花作为一种常见的花束，不仅有非常不错的观赏价值，也是中医眼中天然抗菌消炎的植物。菊花具有祛风清热、清肝明目、利尿利尿、清热解毒的功效。
蒲公英与菊花中所含的氨基酸和生物碱等成分相结合，能提高药用价值，并能起到缓解肝火旺盛和肝气郁结的现象，将体内的垃圾和毒素清理出去。
长期失眠的人不妨每天喝1~2杯菊花蒲公英水，能有效缓解睡眠问题，延长深度睡眠时间，帮助恢复精力和体力。
、蒲公英＋枸杞
枸杞的营养价值高，其中含有人体所需的微量元素和维生素C，如果将蒲公英和枸杞搭配在一起泡水喝，能起到滋润肾脏的作用，也能起到过滤和排毒的效果。
毒素需要通过肾脏过滤作用排泄出去，肾健康了，身体素质才会更好，经常喝蒲公英枸杞水，能起到养肾的效果。
4、蒲公英+桂圆
桂圆也是一种温性滋补性食材，适当吃桂圆能有效提高睡眠质量，让我们尽快进入深度睡眠状态中。
如果将蒲公英和桂圆搭配在一起泡水喝，能有效提高睡眠质量，对于提高免疫力和抵抗能力也很有帮助，帮助远离疾病发生。
5、蒲公英+大枣
蒲公英与大枣相搭配也能为身体补充营养，大枣中的营养成分丰富，具有滋补气血的作用，两者相搭配能起到养肝的效果，并能将体内的垃圾和毒素排泄出去，让肌肤恢复弹性，达到美容养颜的效果。
蒲公英怎么泡水喝？
我们在用蒲公英泡水喝时，如果蒲公英是新鲜的，我们可以先将适量新鲜蒲公英晾干后放入杯中，直接加入开水冲泡。
如果是直接晒干的蒲公英，可以取适量蒲公英直接用水冲泡，剩余的蒲公英放入干净的玻璃杯中储存。
蒲公英泡水喝具有清热解毒、利尿通淋、消肿散结的作用，对于感染所致的肺部、乳房、肠道、皮肤的脓肿均有治疗作用。
蒲公英还有一定的利湿去黄的作用，可以用于肝胆湿热引起的黄疸辅助治疗。还可以在医生的指导下根据个人的病情特点，搭配紫花地丁、菊花、栀子、大黄等中药共同泡饮，但要注意的是蒲公英的量不宜过多，否则可能会引起腹泻等不良反应。
