新学校新样态新未来见善多闻用道
注:如对食物有过敏史请及时告知学校和餐厅。
审核:唐春华
编辑:吕晓晨
春来万物苏!建议给孩子这样吃!
吃梨远离病痛
春日万物复苏,乍暖还寒,气候比较干燥,很容易使人口干舌燥、外感咳嗽。所以人们多食用具有生津、润燥、清热、化痰功效的梨。梨可以生食、蒸、榨汁、烤或者煮水。
1
蒸梨——止咳化痰
蒸
把梨从蒂下三分之一处切下当盖,挖去梨心,掏空梨中间果肉、并切块;川贝母细粉(3克左右配1个梨)及适量冰糖放入梨中;梨放在蒸锅里,大火蒸45分钟左右,取出后即可食用。
2
榨梨汁——润肺生津
榨
生梨去皮、去核,用榨汁机榨汁后取毫升左右,再与10克冰糖、1枚胖大海一起煮,20分钟后即可服用。常饮此汁可润肺生津、利咽开音。
3
煮梨水——健脾润肺
煮
生梨切片,再与冰糖、银耳一起放入沸水锅中熬煮,可以起到健脾、润肺、止咳的作用。平时也可以把其当做甜点食用。
宜多吃的蔬菜:韭菜
春吃韭菜正当时,韭菜是春季的“天菜”。但内热便秘,口干舌燥者忌韭菜。韭菜昏目,有眼病者,如结膜炎等也当忌食。韭菜可以这么吃:
家常菜推荐
韭菜鸡蛋饼
韭菜炒河虾
韭菜炒香干
韭菜炒豆芽
吃香椿最是美味
很多人爱吃香椿炒鸡蛋,香椿一般从3月初吃到5月底。这时候的香椿,几乎全是嫩芽,非常好吃。回家炒一份香椿鸡蛋,孩子一定爱吃!
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